Vocabulario para hablar sobre las comidas y postres en  alemán

Si estas aprendiendo alemán y ya tienes un nivel intermedio en el dominio de la lengua, es hora de preocuparte por adquirir un vocabulario rico y variado ya que esto te ayudará a entablar conversaciones sobre diferentes temas con fluidez. El día de hoy, te traemos todas las palabras relacionadas con las comidas y postres en alemán, solo tienes que memorizarlas  y practicarlas diariamente al comentar sobre las comidas en el hogar o en un restaurante.

Comidas y postres en alemán, términos relacionado con el tema

comidas y postres en aleman  

Español Aleman
jamón de York gekochter Schinken, –
jamón serrano luftgetrockneter Schinken, –
plato de comida das Gericht
Arroz der Reis
arroz inflado der Puffreis
Carne der Fleisch
Beicon der Bacon, der geräucherter Speck
Carne das Fleisch, –
carne a la olla, carne asada a la cazuela der Schmorbraten, –

 

carne de ave das Geflügelfleisch, –
carne picada das Hackfleisch, –
Cerdo das Schwein, -e
cerdo (costilla) das Kotelett, -s
cerdo de hembra die Sau, die Säue
cerdo ibérico iberisches Schwein
chuleta de cerdo / cordero / terna das Schweine-/Lamm-/Kalbskotelett, -s
consomé Die Fleischbrüe, die/das Consommé
Cordero das Lammsfleisch,-
cordero asado das Lammbraten, –
Costilla das Rippchen, –
costilla de cerdo das Schweinerippchen, –
Sopa die Suppe
sopa de ajo der Knoblauch(brot)suppe
sopa de fideos die Nudelsuppe
Spaghetti der Spaghetti
Croqueta die Krokette, -n
Estofado das Schmorfleisch, -, der Schmorbraten, –
filete (solomillo) das Lendenstück, -e
filete (lonja) das Filet, -s
hamburguesa die Frikadelle, -n
hamburguesa (bocadillo) der Hamburger, –
Hígado die Leber, -n
Pechuga die Geflügelbrust, -brüste
albóndigas de carne der Fleischkloss, -klösse
albóndigas de pescado der Fischkloss, -klösse
Ensalada de berros der Kressesalat
Ensalada de frutas der Obstalat
Ensalada italiana italienischer Salat
Ensalada mixta gemischter Salat
Rosbif das Roastbeef, -s
Salchicha die Wurst, die Würste, das Würtschen, –
Salchicha asada die Bratwurst, -würste
Salchicha de Frankfurt Frankfurter Würtschen, die/das Frankfurter
Seso das Hirn, -e
Ternera das Kalbfleisch, –
Embutido der Wurst, die Würste
Chorizo die luftgetrocknete Paprikawurst
Jamón der Schinken, –
asado de carne das Bratengericht, -e
asado de cerdo der Schweinebraten, –
pechuga de pollo die Hähnchenbrust, -brüste
Pollo das Hähnchen, –
pollo al curry das Curryhuhn, -hühner
pollo asado, pollo frito das Brathähnchen, –
cocido, potaje, hervido der Eintopf
cocido madrileño der Kicherebseneintopf
cocido montañés der Weise-Bohnen-Eintopf
crema de champiñones (sopa) die Champignoncremesuppe, die Pilzrahmsuppe
Ensalada der Salat
Ensalada de repollo, ensalada de col der Krautsalt
Fideos die Suppennudel
huevos fritos die Spiegeleier
huevo pasado por agua weich gekochtes Ei
huevos revueltos die Rühreier
Lasaña die Lasagne
macarrones die Makkaroni
Menestra de verdura das Gemüseeintopf
Paella die Paella
Pasta die Nudeln
patatas fritas die Pommes frites
Pescado der Fisch
Pizza die Pizza
Puré der Brei, das Purée
puré de patatas der Kartoffelbrei, das Kartoffelpüre
Raviolis Die Ravioli
Tallarin die Bandnudel
Tortilla die Tortilla, das Omelett(e)
tortilla española (de patatas) das Kartoffelomelett(e)

 

 

Postres –  Desserts

donut der Donut, der Schmalzringel
ensaimada Blätterteiggebäck aus Mallorca
flan der Karamellpudding
galleta (dulce) der Keks
galleta (bizcocho) der Zwieback
bollo (pastelillo) das Hefegebäck
bollo das Brötchen
bombón der/das (Schokoladen)bonbon
bombón die Praline
buñuelo (relleno de mermelada) der Krapfen
buñuelos das Fettgepäck, das Siedegebäck
caramelo (golosina) der Karamell(zucker)
caramelo (azúcar quemado) der/das Bonbon
caramelo de menta der/das Pfefferminzbonbon
chicle der Kaugummi
chocolate die Schokolade
batido der Shake, das Mixgetränk
batido de fresa der Erdbeershake
batido de leche das Milchmixgetränk, der Milchshake
bizcocho der Biskuit
chocolate con leche die Milchschokolade
chocolate con nata heisse Schokolade mit Sahne
compota das Kompott
crêpe die Krepp, der Pfannkuchen
cuajada der Bruchkäse
cucurucho de helado das (Eis)hörnchen
tarta de cumpleaños der Geburtstagkuchen
tarta de manzanas der Apfelkuchen)
tarta de nata die Sahnetorte
trufa der Trüfel
vainilla die Vanille
yogur der Jog(h)urt
gelatina die Sülze
gofre die Waffel
gominola das Gummibärchen
helado die Eiscreme, das (Speise)eis
magdalena der Biskuit
mazapán das Marzipan
merengue die Meringe, das Baiser
membrillo (dulce de) das Quittenbrot
mermelada die Marmelade
miel der Honig
mousse die Mousse
nata die Sahne
nata montada die Schlagsahne
natillas die Cremespeise
praliné der/das Nugat
roscón der Kranzkuchen
roscón de reyes de Dreikönigskuchen
(mit eingebackener Überraschung)
pan de azúcar der Zuckerhut
pan de higos das Feigenbrot
pasta das Kleingebäck, das Kafeegebäck
pastel de hojaldre die Pastete
piruleta der Lutscher
polvorón kleiner bröckeliger Kuchen aus Mehl,
Schmalz und Zucker
pudin der Pudding
rosquilla der Kringel
sorbete der Sorbet(t)
tarta (pastel) die Torte, der Kuchen
yogur de fresa der Erbeerjog(h)urt

 

Ahora bien, ya hemos nombrado las comidas principales y postres en alemán, ahora te presentamos los adjetivos más utilizados para describirlas.

 

Adjetivos en alemán

aceitoso ölig
ácido sauer
tierno, blando zart
tierno, blando (pan, dulces) mürb(e)
repugnante ekelhaft
rico lecker
seco trockien
seco, desecado gedörrt, getrocknet
afrutado fruchtig
agridulce süss-sauer
caliente warm
cocido gekocht
copiosa (comida) üppiges Essen
crujiente (pan, cereal) knusprig
delicioso köstlich
agrio sauer
ahumado geräuchert
al horno, horneado braten
al horno, horneado (pan, dulces) gebacken
apetitoso appetitanregend, appetitlich
apetitoso (sabroso) smackhaft, köstlich
áspero, amargo bitter
azucarado gezuckert, zuckerig
bien condimentado, sabroso würzig
bien hecho durchgebraten
muy hecho gut durchgebraten
hervido gekocht
insípido fade, geschmacklos, schal
jugoso saftig
picante scharf, pikant
rancio ranzig
empalagoso süsslich
empanado paniert
exquisito exquisit, köstlich
fresco frisch
frío kalt
frugal frugal
fuerte würzig
grasiento fettig
saludable gesund
suculento schmackhaft, lecker
tierno, blando zart
tierno, blando (pan, dulces) mürb(e)
repugnante ekelhaft
rico lecker
seco trockien
seco, desecado gedörrt, getrocknet