El mundo vegetal y de alimentos en portugués

Aquí encontrarás para el deleite de tu paladar, el vocabulario importante que debes conocer y manejar al momento de comprar alimentos en portugués. Estos están clasificados por categorías para su fácil y rápida ubicación.
alimentos en portugués

Alimentos en portugués. Vocabulario sobre el mundo vegetal y palabras asociadas a los alimentos

Frutas
em Português

Frutas
en castellano

A ameixa la ciruela
a ameixa seca pasa
A amora la mora
A banana el plátano / la banana
A cana-de-açúcar La caña de azúcar
A cereja la cereza
A laranja la naranja
A lima la lima
A maçã la manzana
A manga el mango
A melancia la sandía / la patilla
A pêra la pera
a sultana pasa sultana
A uva la uva
Alperce albaricoque
Amendoim Cacahuate
Framboesa
frambuesa
Mamão Papaya
Mexerica Mandarina
Noze Nuez
O abacate el aguacate
O abacaxi / Ananás la piña
O coco
el coco
O figo el higo
o fruto seco fruto seco
O limão el limón
O melão
el melón
O morango la fresa
O pêssego el durazno
Romã granad

Este mundo es fascinante y variado, por ello a continuación presentamos un video para que practiques tu pronunciación:

 

 El mundo vegetal y de alimentos en portugués.jpg

Verduras e legumes
em Português

Verduras y las legumbres
en castellano

A abóbora la calabaza
A abobrinha el calabacín
A batata la patata / las papas
A batata doce las patatas dulces
A beringela la berenjena
A beterraba la remolacha
A cebola la cebolla
A cenoura la zanahoria
a ervilha el guisante
A pimenta la pimienta
A vagem las judias verdes / chaucha
Abobrinha Calabacita
Agrião Berro
Alho poró Poro
As ervilhas Arvejas / guisantes
As lentilhas Lentejas
Azeitona Aceituna
Berinjela Berenjena
Cebola Cebolla
Cebolinha Cebolla de cambray
Coentro Cilantro
Cogumelo Hongo / seta
Couve nombre genérico de diversas variedades de la especie brassica, como col, repollo, coliflor, brócoli, col de bruselas…
Couve-flor Coliflor
Couve-galega berza
Ervilha Chícharo
Espargo espárrago
Espinafre Espinaca
Feijão
Frijol
Grão de bico / Grão Garbanzo
Milho Maíz
O abacate el aguacate
O alface la lechuga
O alho el ajo
O arroz el arroz
O brócolis
el brócolis
O espinafre la espinaca
O feijão
la alubia / el frijol /las judias
O milho el maíz
O nabo el nabo
O pepino el pepino
O pimentão el pimiento
o pimento el pimiento
O repolho el repollo
O tomate el tomate
Palmito Corazón de palma
Pimentão vermelho Pimiento rojo
Rabanete Rábano
Vagem Ejote o vainitas

 

Tipos de carne
em português
Tipos de Carnes
en español
Amêijoa almeja
Anchova anchoa, boquerón
Atum atún
Ave ave
Bacalhau bacalao
Besugo besugo
Boi buey
Borrego cordero
Cabrito cabrito
Caça caza
Camarão Camarón
Camarão gamba
Caracóis caracoles
Caranguejo
Cangrejo
Carapau jurel, chicharro
Carne carne
Carne de porco Carne de puerco
Carne moída Carne molida
Carneiro carnero
Cavala caballa, verdel
Cherne mero
Choco sepia
Chouriço Chorizo
Codorna codorniz
coelho conejo
Conger congrio
Costeleta costilla, chuleta
Dourada dorada / dorado
Enguia anguila
Espadarte pez espada, emperador
Fígado hígado
Frango
Pollo
Galinha gallina
Lagosta
Langosta
Lampreia lamprea
Lebre liebre
Leitão lechón
Linguado lenguado
Lula calamar
Marisco o fruto do mar  marisco
Mexilhão mejillón
miúdo chivo
Morcela morcilla
Osso do joelho hueso de rodilla
Ostra Ostra
ovelha oveja
Pato pato
Peixe Pescado
Peixe-espada pez vaina / espada
Peru pavo
Pescada merluza
Pescadinha pescadilla
Polvo pulpo
Porco cerdo / puerco
Presunto jamón
Raia raya
Rins riñones
Robalo lubina
Rodovalho rodaballo
Salmão salmón
Salmonete salmonete
Salsicha salchicha
Santola centollo
Sapateira buey de mar
Sardinha sardina
Tamboril especie de rape
Toucinho tocino
Truta trucha
vaca vaca
vitela
ternero / becerro

 

Outros alimentos e ingredientes
em português
Otros alimentos e ingredientes
en español
A carne Carne
A carne de porco Carne de cerdo
A cebola Cebolla
A costela Costilla
A lasanha Lasaña
A linguiça Longaniza
A maionese Mayonesa
A manteiga Mantequilla
A pipoca Palomita
A pizza Pizza
A salada Ensalada
A salchicha Salchicha
A sobremesa Postre
A sopa Sopa
A torta Tarta
Açúcar Azúcar
Almôndega albóndiga
As batatas fritas Las patatas/ papas fritas
As bolachas Galletas
Bife filete
bolinhos / biscoitos galletas
Café Café
carne de vaca carne de vaca
cereais cereales
Chá
chocolate chocolate
Churrasco carne asada a la brasa
croissant croissant
Enchido embutido
Erva aromática hierba aromática
Especiaria especia
Farinha Harina
fiambre jamón / charcutería
Filete filete de pescado
gelado
helado de paleta
Geléia / doce Mermelada
Leite Leche
Lombo lomo
Manteiga Mantequilla
mel miel
Molho salsa
Mostarda Mostaza
Noz moscada Nuez moscada
O açúcar Azúcar
O alho Ajo
O arroz Arroz
O azeite / ólho de cozinha Aceite
O bolo Pastel
O chocolate Chocolate
O doce Dulce
O fígado Hígado
O frango assado Pollo asado
O hambúrguer Hamburguesa
O leite Leche
O macarão / massas Macarrón / pastas
O macarrão Macarrón
O omelete Tortilla
O pão Pan
O peixe assado Pez asado
O presunto Jámon
O queijo Queso
O refrescos / sucos Refrescos
O sal Sal
O salame Salame
O sanduíche Bocadillo
O sanduíche de presunto Emparedado
O suco de Laranja Zumo de naranja
Omelete tortilla
Ovo Huevo
Pão pan
A pimenta la pimienta
Queijo Queso
queque / madalena pastelillos
A salada la ensalada
sandes hamburguesa
Sandes bocadillo, emparedado, sándwich
Sobremesa Postre
sopa sopa
sorvete helado de cono
Tosta / torradas tostadas

 

No restaurante
em Português
En el restaurant
en castellano
A ementa turística menú turístico de precio fijo
A lista de vinhos la carta de vinos
A lista, a ementa la carta
Almoço comida / almuerzo
Assado asado
Bem passado  muy hecho / bien cocido
Colher cuchara
Copo vaso
Cru crudo
Dose ración
Entrada  entrante
Estufado estofado
Faca cuchillo
Forno horno
Frito frito
Garfo tenedor
Garrafa botella
Grelhado cocinar a la brasa o al horno / a la plancha
Guardanapo servilleta
Guisado guisado
Jantar cena
Mal passado poco hecho / término medio
Médio normal
Meia-dose media ración
Meia-garrafa media botella
Panado empanado / empanizado
Pequeno-almoço desayuno
Prato do dia plato del día
Prato principal primer plato
Quase cru vuelta y vuelta / poco cocido
Refogado sofrito
Talheres cubiertos
Tempero
conjunto de condimentos para realzar el sabor de un plato, como la sal, el cilantro, el ajo, el perejil, el laurel…

Come rico viajando por las naciones de lengua portuguesa…