Vocabulario de la cocina en italiano

Todo lo relacionado con la cocina es sumamente sagrado para los italianos, en el podio de honor se destacan el Fútbol y la moda como uno de los patrimonios más importantes para sus ciudadanos.

La cocina italiana es una de las más variadas del mundo. Sin embargo, también presenta muchas diferencias entre sí, dependiendo de la región en la que te encuentres.

 

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Para hablar de la cultura de Italia es inevitable no hacer referencia a su renombrado arte culinario, y entorno a este existen muchas actividades, especialmente lo relacionado con el proceso de cocinar y desgustar sus exquisitos platillos, para lo cual requiere conocer un vocabulario especifico, así que anímate a aprender estos términos que te permitirán desenvolverte con astucia frente a una conversación relacionada con el mundo de la cocina en italiano.

 

A continuación aprenderás todas las palabras relacionadas con la cocina en el idioma italiano.

La cocina   la cucina

  • Cuchillo          Il Coltello        
  • Tenedor          La Forchetta  
  • Cuchara         Il Cucchiaio    
  • Taza               La Tazza       
  • Plato               Il Piatto           
  • Tazón             La Ciotola      
  • Grifo                Il Rubinetto     
  • Fregadero       Il Lavello         
  • Cazo               La Casseruola           
  • Sartén             La Padella      
  • Tostadora       Il Tostapane   
  • Horno              Il Forno           
  • Estufa             I Fornelli         
  • Microondas     Il Forno A Microonde 
  • Armario           La Credenza  
  • Nevera            Il Frigorifero    
  • Congelador     Il Congelatore
  • Hervidor          Il Bollitore       
  • Lavavajillas     La Lavastoviglie         
  • Cubo De La Basura   La Pattumiera
  • Vaso               Il Bicchiere     
  • Tabla Para Cortar      Il Tagliere       
  • Recipiente      Il Recipiente   
  • Trapo De Cocina       Lo Strofinaccio          
  • Esponja          La Spugna     
  • Báscula          La Bilancia     
  • Licuadora       Il Frullatore     
  • Detergente     Il Detergente  
  • Pinzas            Le Pinze        
  • Espátula         La Spatola

A continuación veamos otros términos y ejemplos con algunas de ellas:

  • Pentola: cazuela.

Quella pentola è magnifica – esa cazuela es magnífica

  • Padella: sartén
  • Tegame: Parecida a una cazuela pero poco profunda
  • Ciotola: cuenco

Una ciotola in ceramica – un cuenco de cerámica

  • Scolapasta: para colar la pasta y otros
  • Trinciapollo: cuchillo para cortar el pollo
  • Zuppiera: sopera

In questa casa non abbiamo una zuppiera (En esta casa no tenemos una sopera)

  • Bistecchiera: sartén para bistecs
  • Wok: wok

Il wok viene dalla cina (El wok viene de china)

  • Tortiera: molde para tartas y pasteles
  • Stampo: molde

Lo stampo è nel forno ma è sporco! (¡el molde está en el horno pero está sucio!)

Stampino: pequeños moldes para galletas etc

  • Mestolo: o ramaiolo. Cucharón, cazo
  • Schiumarola: cazo plano con agujeritos
  • Grattugia: ralladora

Posso usare la grattugia per le carote? (¿puedo usar la ralladora para las zanahorias?)

  • Colino: colador
  • Vassoio: bandeja

Ti porto la colazione sul vassoio. (Te traigo el desayuno sobre la bandeja)

  • Mattarello: de madera para amasar
  • Spremiagrumi: para exprimir naranjas
  • Casseruola: cacerola

 

Para aumentar el vocabulario veamos algunos alimentos, utensilios y palabras vinculadas con la cocina en italiano.

agua   <<      acqua

ajo       <<      aglio

almorzar <<  pranzare

almuerzo << pranzo

arroz        << riso

arveja     << pisello

bandeja <<< vassoio

brócoli   <<  broccoli

café     <<    caffé

cacerola <<   casseruola

carne  <<      carne

cena    <<     cena

chupetín <<  lecca lecca

cuchillo <<    coltello

bistec, <<      bistecca

cebolla <<     cipolla

cenar  <<      cenare

cerdo  <<      maiale

cerveza <<    birra

chocolate << cioccolato , cioccolata

cocinar <<     cucinare

comer <<      mangiare

desayuno<<  colazione

dulce   <<      dolce  

ensalada<<   insalata

espinaca<<   spinaci, spinacio

fresa<<          fragola

fruta<<          frutta

helado<<      gelato

hongos<<     funghi

huevo <<      uovo

jamón<<       prosciutto

jugo de naranja   <<  succo d’arancia

leche   <<      latte

limonada<<  limonata

manteca <<   burro

manzana<<  mela

mostaza <<   mostarda

pan <<          pane

papa <<        patata

patatas fritas patatine fritte

pescado <<   pesce

pimienta<<   pepe

pizza <<        pizza

plato <<        piatto

pollo   <<      pollo

postre <<      dessert

queso <<      formaggio

reposterías    pasticcini

restaurante    ristorante

sal <<             sale

salmón<<      salmone

sopa    <<      zuppa

taza <<          tazza

té <<              tè

tomate <<     pomodoro

tortilla <<     omelette

tostada <<    crostino

trucha <<      trota

vaso    <<      bicchiere

verdura <<    verdura

vino <<          vino

verter  <<      versare

 

Recuerda que la mejor manera de aprender un idioma es practicando continuamente e incorporando el idioma en tu rutina diaria, por ello te recomendamos buscar experiencias del aprendizaje que se puedan asociar con el ejercicio de cualquier actividad de tu agrado, lo cual te permitirá acercarte más al idioma facilitandose la memprización.

 Ahora disfruta del siguiente material audiovisual relacionado con el mundo de la cocina en el maravilloso y melodioso idioma italiano.