Vocabulario relacionado a los postres y la repostería en inglés

Los postres y repostería forman parte de nuestro día a día, muchos somos los adictos a ponerle un rato dulce a nuestra tarde, por lo que en este post nos hemos dedicado a seleccionar el vocabulario en inglés más empleado en la repostería estadounidense y británica para que puedas acudir a una cafetería como todo un nativo, o si eres un aficionado o profesional de la cocina te animes ir de compras y adquirir los productos necesarios para preparar una deliciosa receta típica en casa.

Postres y repostería estadounidense y británica, todo el vocabulario que debes saber en inglés

En el caso de los británicos, son realmente amantes de los postres y repostería, en sus cafeterías puedes encontrara gran variedad de pasteles y galletería ideales para la típica hora del té, algunos de los postres ingleses típicos son:

• El Apple crumble, que es un típico y delicioso pastel de manzana con un estilo crujiente, el cual esta hecho a base de mantequilla, azúcar, harina, y se cubre con una masa crujiente que se desmenuza.
• El Trifle.  Un rico postre británico a base de frutas, biscocho, gelatina y nata montada con una crema llamada custard que es similar al natilla.
• Lemon curd, una de las delicias británicas mas empleadas a la hora del té, es una crema de limón que esta hecha a base de azúcar, limón, huevos y mantequilla, que además de topping, suele emplearse en otras recetas de repostería como relleno de pasteles.
• Otros de nuestros recomendados son los Gingerbread man, los Scones, y los fairy cakes o Cupcakes, en los que los británicos sin dudas se resaltan.

En el caso de la repostería estadounidense te recomendamos degustar algunos de los siguientes postres típicos:

• El Pie de manzana, una rica preparación típica del otoño americano, se rata de una rica tarta de hojaldre que se rellena con manzana azúcar, canela, creando una rica combinación que muchas veces se acompaña con helado de vainilla.
• Banana Split, no de los más típicos postes de estados unidos, tiene como protagonista un plátano costado que forma como canoa de 3 bolas de helado y es acompañado con grutas, crema chantillí y jarabe dulce.
• El Pie de limón, el cual es la verdadera combinación perfecta entre o dulce y lo cítrico, es un clásico de cualquier pastelería, se trata de un pastel con relleno a base de crema de leche condensada, huevos y un toque de limón sobre una capa de galletas.
• Otras de nuestros recomendados son los S’mores, los Twinkys frito y el Chess Pie o torta ajedrez.

Vocabulario básico relacionado a los postres y la cocina de pastelería en inglés

Algunos de los principales ingredientes de postres en inglés

Si eres un amante de la repostería y estas aprendiendo inglés, nuestra selección de ingredientes te encantara, a continuación, algunos de los que más usamos a la hora de preparar recetas dulces:

Terminología en inglés relacionado a la reparación de postres

Si quieres preparar algún dulce típico de los países anglosajones, es probable que la receta esté en inglés. Estos términos te ayudarán a descifrarla con facilidad: